La nostra idea di ristorazione è un omaggio al mare che ricorda le forme inconfondibili del Trabocco che ci ospita: semplice ma di carattere, capace di stupire per la sua autenticità senza bisogno di strafare. La selezione attenta delle materie prime e la passione per l’accoglienza e il territorio ci permettono di portare in tavola tante eccellenze locali, accompagnando i clienti in un percorso tutto scoprire. Dal pescato più fresco alle primizie dell’orto a km0, dai vini da non perdere ai dolci più golosi: ogni momento è un piacere assoluto da vivere in compagnia del cielo con il dolce sottofondo del mare.